Deficit tohto vitamínu môže viesť k závažným zdravotným komplikáciám, vrátane trvalého poškodenia zraku. Prípad z Malajzie však nie je ojedinelý – podobný osud postihol aj 12-ročného chlapca v USA. Aké sú hlavné príznaky nedostatku vitamínu A?
A ktoré potraviny by rodičia mali zaradiť do stravy svojich detí, aby sa takýmto tragédiám predišlo?
Nedostatok vitamínu A môže mať vážne následky
Podľa informácií z portálu Daily Mail chlapec začal mať problémy so zrakom počas vyučovania na základnej škole v Kuala Lumpure. Počas hodiny zrazu vykríkol: „Pani učiteľka, prečo nič nevidím?“ Učitelia okamžite privolali záchranárov, ktorí ho previezli do nemocnice. Lekári mu diagnostikovali extrémny nedostatok vitamínu A, ktorý je nevyhnutný pre zdravie očí.
To nie je všetko. Pokračovanie článku nájdete na ďalšej strane ↓
Vitamín A je dôležitou súčasťou rodopsínu – proteínu, ktorý umožňuje sietnici reagovať na svetlo, najmä pri slabom osvetlení. Pri jeho dlhodobom deficite môže dôjsť k optickej atrofii, čo znamená postupné odumieranie očného nervu. Výsledkom je nenávratná strata zraku.
O prípade sa vyjadrila aj známa malajzijská lekárka Dr. Erna Nadia, ktorá na sociálnych sieťach napísala: „Ako matky nie vždy máme čas variť, pretože sme zaneprázdnené… Je mi ľúto rodičov tohto chlapca, nie je jednoduché sa s tým vyrovnať.“ Zároveň varovala rodičov, aby si všímali príznaky nedostatku vitamínu A, medzi ktoré patria
:
- suché oči,
- šedé škvrny na bielkach,
- problémy s nočným videním,
- neschopnosť tvoriť slzy.
Ako predísť nedostatku vitamínu A?
Aby sa predišlo podobným prípadom, odborníci odporúčajú zaradiť do detskej stravy potraviny bohaté na vitamín A. Nachádza sa najmä v:
- mrkve,
- špenáte,
- mangách,
- papáji,
- marhuliach,
- rybách,
- kuracom mäse,
- vajciach,
- sladkých zemiakoch.
Podobný prípad bol zaznamenaný aj v USA, kde 12-ročný chlapec z Massachusetts oslepol kvôli extrémne selektívnej strave. V jeho jedálničku sa dlhodobo nachádzali iba hamburgery, hranolky, šišky a džúsové nápoje. Lekári u neho diagnostikovali kritický nedostatok viacerých vitamínov, vrátane A, C a D, ako aj nedostatok medi a zinku.
Výskumy ukazujú, že deti s autizmom sú náchylnejšie na extrémne selektívne stravovanie, pretože majú citlivosť na chute, vône a textúry jedál. Často si vytvárajú pevné stravovacie návyky, ktoré je veľmi ťažké zmeniť.
Tieto prípady sú varovaním pre všetkých rodičov. Pestrá a vyvážená strava je kľúčom k zdraviu detí a môže zabrániť nezvratným zdravotným následkom. Preto je dôležité venovať pozornosť správnemu výberu potravín a sledovať varovné príznaky, ktoré môžu signalizovať zdravotné problémy.
Komentáre
0 komentárov
Komentovať môžu iba registrovaní používatelia.