Preskočiť na obsah

Takto sa robí marketing! Talianská reštaurácia Rosso z Michaloviec ovládla sociálne siete! Okrem kvalitného jedla majú autentické a úspešné videa

655781812 18101091920506989 3806206641754695690 n
Autor článku

Tomáš Śudík

Články autora

Autor sa venuje spravodajstvu a témam dňa.

Súhrn článku

Kedy ste si uvedomili, že klasický marketing nestačí, a čo bol moment, keď ste sa rozhodli ísť úplne inou cestou?Postupom času sme si všimli, že nestačia len fotky jedál. Chceme zdieľať zážitok návštevníkov, ktorí ich v našom podniku zažijú a prežiť sme ľudia.

Bol váš virálny úspech plánovaná stratégia alebo experiment, ktorý sa nečakane rozbehol?
Bola to skôr náhoda, postupne sa nám to rozbehlo.

Ako vznikajú vaše videá – kto ich vymýšľa, pripravuje a analyzuje? Máte plán alebo reagujete intuitívne na trendy?
Naše videá vznikajú náhodne… niektoré sú podľa skúseností udalostí, iné sme si vymysleli.

Video so 4 miliónmi zhliadnutí – čo podľa vás rozhodlo o jeho úspechu? Bolo to načasovanie, emócia, forma, alebo niečo iné?
Naše virálne video o tom, ako sme Martinovi naučovali 1000€ za pizzu ľudí zaujalo, myslíme si, hlavne zo zvedavosti.

 

Ako pracujete s dátami? Sledujete retenciu, prvé sekundy, konverzie na rezervácie?
Všimli sme si nárast fanúšikov na soc. sieťach, zákazníci nás berú viac osobnejšie.

Aký konkrétny dopad mal váš obsah na tržby, rezervácie a návštevnosť? Viete to vyčísliť?
Čísla veľmi neriešime. Ide nám hlavne o to, aby sme boli k zákazníkom čo najbližšie.

Chodia k vám hostia aj z iných miest či regiónov práve kvôli sociálnym sieťam? Máte príklady?
Áno. Keďže naše videá majú veľmi veľa zhliadnutí, dostane sa to k ľuďom do každého kúta krajiny… dokonca aj do cudziny.

image 30
foto: instagram.com

Zmenil sa profil vašich zákazníkov po tom, čo ste začali robiť tento typ marketingu?
Ani nie… máme stálych zákazníkov, ktorí nás podporujú a nových, ktorí kedy-tedy sme vďační.

Kde beriete inšpiráciu – sledujete zahraničné koncepty, značky alebo tvorcov?
Je to rôzne. Veľa situácií sa nám naskytlo samo tým, že sme to využili… iné sme si navrhli.

Stretli ste sa aj s kritikou alebo nepochopením? Ako na to reagujete?
Áno, samozrejme. Veľa ľudí nepochopí nášmu humoru… ale to nevadí… veď aj zlá reklama je reklama.

Čo robia podľa vás reštaurácie na sociálnych sieťach najhoršie?
Nie sú autentické. V dnešnej dobe je veľmi dôležité udržať transparentnosť ľudí a zákazníkov.

Je dnes marketing rovnako dôležitý ako kvalita jedla? Alebo ešte dôležitejší?
Kvalita jedla sa nikdy nevyrovná ničomu. U nás to bude vždy na prvom mieste… marketing ide až len do povedomia.

Budujete dlhodobú značku alebo vám ide primárne o dosahy a viralitu?
Chceme tu byť pre ľudí čo najdlhšie. To, že sa nám darí a že o nás vedieť si nesmierne vážime.

Ak by ste začínali od nuly dnes, čo by ste urobili inak?
Nič. Na všetko, čo sme dokázali sme hrdí. Začínali sme od nuly a dnes o nás vie celé Slovensko. Všetko má svoju postupnosť a čas.

Akú ambíciu má Rosso do budúcnosti – zostať regionálnym fenoménom alebo ísť na celoslovenskú úroveň?
Rosso sa zrodilo v Michalovciach. Tu je náš domov, ktorému chceme dať všetko. Jediná naša ambícia je, aby ľudia od nás odchádzali spokojní a dobre najedení. Rozrastať sa neplánujeme, chceme dopriať najvyššiu kvalitu tomu, čo máme.

Chceš komentovať alebo pridávať obsah?

Zaregistruj sa a môžeš komentovať články, pridávať podujatia aj posielať vlastné články rýchlejšie.

Registrovať sa

Komentáre

0 komentárov